Domaine Combier - Crozes-Hermitage - Cuvée L - Rouge - 2021

Vin :

Tout en finesse et élégance, avec de la fraîcheur et de l’énergie, le Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2021 offre cette année un surcroît de gourmandise, avec les arômes primaires de la syrah. Une véritable jubilation fruitée, autour d’une matière ronde et soyeuse. La cuvée de plaisir par excellence !

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification et élevage de 8 à 10 mois en cuves béton ovoïdes.

Vignes en conversion vers l'Agriculture Biologique par Ecocert.

Robe :

Rouge sombre, de belle intensité et brillant.

Nez :

Beau fruit rouge mêlé à de fines notes épicées.

Bouche :

Fine et élégante sur un fruit gourmand, cette cuvée offre un jus abondamment fruité, à la matière ronde et soyeuse.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Magret de canard fumé, grillades aux herbes de Provence, côtelette d’agneau au thym, tourte de gibier.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Indissociable de Crozes-Hermitage, sans doute l'un des plus grands vignerons de l’appellation récompensé de 2 étoiles au Guide Vert RVF, Laurent Combier forge des vins d’une race inimitable, dont la célèbre et non moins superbe cuvée du Clos des Grives. Son expertise couplée aux meilleurs terroirs du Rhône permettent ainsi l’éclosion de cuvées cultes, profondes et élégantes.