Château Latour Martillac - Pessac-Léognan - Blanc - 2021

Château Latour Martillac cultive un style fin et élégant avec une constance qui force le respect. Modèle de gestion familiale, la propriété propose des vins de très haute tenue qui se révèlent impériaux au vieillissement et qui sont classés dans les deux couleurs. Les blancs comme les rouges trouvent ici une imparable constance, sans jamais tomber dans l'excès. Nous plébiscitons grandement ce parti pris de fraîcheur et de fruit, à la vivacité parfaite.

Noté 92-94/100 par la RVF, le millésime 2021 s'arroge toutes les qualités ; intense et discret, dominé par le sauvignon, il dégage une belle énergie. Il y a beaucoup de tension au cœur même d’un fruit pur, sobre mais possédant un vrai relief.

On retrouve le grand style Latour-Martillac dans ce premier millésime intégralement vinifié par Édouard Kressmann, un blanc de haute tenue, sans esbroufe aucune, qui s’inscrit dans la durée.