Retour Domaine du Clos des Augustins - Pic Saint Loup - Le Rosado Glaçado - Rosé - 2015
PAYS/RÉGION : Languedoc
DÉNOMINATION : AOP Languedoc
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2015
CÉPAGE : 65% Cinsault, 35% Grenache
ALCOOL : 13,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe saumonée brillante.
Nez Nez gourmand sur des notes d’agrumes et de fraises des bois mêlées à une touche de poivre.
Bouche Bouche fraiche et équilibrée sur un fruit très aromatique. C'est le parfait rosé de plaisir immédiat, qui ravira par son profil fruité et croquant.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 10 et 12°C.
Mets A l'apéritif, saumon en papillote, viandes blanches et légumes à la plancha ou au grill.
Garde Dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Encore un sans-faute pour ce domaine phare du Pic Saint-Loup qui se plaît à formuler des vins sincères et authentiques.
Le vin Star de nos comités, le Rosado Glaçado 2015 nous ravit cette année encore ! Petites notes d’agrumes et de fraises des bois, touche de poivre blanc… Croquez dans ce jus franc et tonique, de parfait équilibre. C’est une invitation à la convivialité et au plaisir, le compagnon idéal des grandes tablées d’amitié … Le rosé incontournable de votre été.
Vinification Vendanges manuelles, pressurage direct, élevage en cuves.