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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes gourmands de fruits noirs mêlés à des notes de zan. |
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Bouche fraiche et pulpeuse sur le fruit juteux à souhait. C'est une cuvée adorable dotée d'une matière croquante et d'une finale toute en longueur sur des notes de fruits frais. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Pièces de bœuf, grillades, brochettes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Encore un sans-faute pour ce domaine phare du Pic Saint-Loup qui se plaît à formuler des vins sincères et authentiques. Le Clos des Augustins signe un rouge tout en fruit et en légèreté qui détonne dans un paysage de vins surpuissants. Une cuvée exclusive pour Ventealapropriete.com, conçue à votre mesure ! |
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Avec son fruit tonitruant, la Coulée des Popes Rouge 2016 est un bonheur de simplicité et de gourmandise. Juteux, ultra frais, agrémenté de notes de fruits noirs et de zan, il offre une matière pulpeuse et croquante. Un vin canaille pour les grillades entre amis ! |
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Vendanges manuelles, pressurage direct, élevage de 9 mois sur lies en cuves inox suivant les principes de la biodynamie. |
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