Retour Château Labégorce - Margaux - Rouge 2001
Château Labégorce - Margaux - Rouge 2001
PAYS/RÉGION : Bordeaux Château Labégorce - Margaux - Rouge 2001
DÉNOMINATION : AOP Margaux
CLASSIFICATION : Cru Bourgeois Supérieur
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2001
CÉPAGE : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit verdot - 13% vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe brillante et profonde.
Nez Nez puissant, notes épicées et légers arômes fumés et de fruits noirs.
Bouche Bouche ample et généreuse. Les tannins sont structurés et magnifiquement fondus. Grande subtilité et belle typicité Margaux.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 16 et 18°C. A carafer 1/2 heure avant dégustation.
Mets Viandes rouges, plats épicés, côte de veau.
Garde A boire jusqu'en 2013
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin C'est le cœur du domaine : au centre de la propriété s'élève l'élégante demeure d'époque. Propriété de la famille Perrodo depuis 1989, le château, datant de 1332, est un des mieux situé sur la commune de Margaux.
Vinification Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 à 15 mois.
Récompenses
Récompenses Parker (juin 2004) : 85/100