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La dégustation |
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Rouge intense et profond. |
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Parfums de jasmin et de rose ponctués de belles notes de fruits noirs et d'épices. |
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Gourmande et fraîche sur des tanins soyeux. Cette cuvée au style fin et soigné déroule un jus parfaitement délicat. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Carré d'agneau, choucroute au confit de canard, civet de biche. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 |
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Le domaine et le vin |
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Ambassadrice inégalée de Côte Rôtie et Condrieu, Christine Vernay règne sur l’un des plus prestigieux domaines de France. Certains critiques n’hésitent d’ailleurs pas à placer ses vins sur la même marche d’excellence que les plus grands crus de Bourgogne ou de Bordeaux.
Nés d’un environnement préservé, ils expriment la plus haute dimension de ces terroirs de coteaux époustouflants, avec une quête de finesse exemplaire. |
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D’un style fin et soigné, Blonde du Seigneur 2017 affiche une fraîcheur et une précision idylliques. Déjà ouvert et gourmand, porté par des tanins fondus et des notes de fruits noirs, de jasmin, de rose et d’épices, c’est un vin délicat, de totale fraîcheur. C’est toujours l’une des côtes rôties « best seller » de l’appellation, d’une régularité magique ! |
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Vendanges manuelles, vinification de 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées, puis élevage de 18 mois en barriques, dont 25% neuves. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Robert Parker : 92/100 |
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