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La dégustation |
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Robe or pâle scintillante. |
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Nez savoureux sur des arômes pâtissiers. |
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Bouche à la fois riche et ciselée sur un fruit mûr à souhait. Dotée d'une grande énergie minérale, cette cuvée de pure gourmandise nous ravit par sa persistance et sa générosité aromatique. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, fricassée d'escargots, blanc de cabillaud meunière. |
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À consommer dès aujourd'hui |
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Le domaine et le vin |
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Référence absolue du Mâconnais, élevé par la presse française au rang de « plus grand vinificateur de chardonnay au monde », Jean-Marie Guffens explose tous les standards. Ses blancs s’alignent aux côtés des plus prestigieux domaines bourguignons et tous les amateurs connaissent la valeur de ses cuvées. |
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Cuvée de totale gourmandise l'IGP Vaucluse Chardonnay 2015 se livre dans un fruit mûr parfaitement épanoui. A la fois riche et ciselé, élevé aux trois quarts en fûts du domaine, son énergie minérale prolonge sa générosité aromatique avec bonheur. |
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Vendanges manuelles. |
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