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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de fruits rouges. |
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Bouche précise et élégante sur un beau fruit. C'est un vin équilibré doté d'une attaque franche, avec des tanins affirmés et une superbe texture veloutée. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges braisées ou rôties, civet, coq au vin. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2018 |
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Le domaine et le vin |
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Grandes figures de la Cote de Nuits, Jean-Louis et Philippe Huguenot, le père et le fils, mènent l’une des propriétés les plus prisés des grands amateurs. La gamme de vin est superbement homogène, les terroirs s’expriment dans un langage fruité extrêmement mûr et précis. Atout exceptionnel, les tarifs demeurent très accessibles. Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir toute l’étendue du « savoir-faire maison » dans une déclinaison de ses trois appellations phares. |
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Grand vin de plaisir, le Marsannay Echezots rouge 2009 est un vin prêt à boire. Il exprime un jus gourmand et fruité dans une texture de bouche élégante. Elle se peaufine dans une allonge précise et minérale. C’est un parfait équilibre entre pureté du fruit et justesse minérale. |
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Vendanges manuelles, élevage pendant 12 à 18 mois en fûts. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente.
Guide RVF 2012 : 14/20 |
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