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La dégustation |
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Jolie robe rubis. |
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Nez gourmand et exaltant, arômes de fruits rouges. |
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Bouche qui allie puissance et élégante, notes de fruits bien mûrs et de griotte. |
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Les conseils du sommelier |
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A boire entre 14 et 16°C. |
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Jambon persillé, ris de veau aux cèpes, coq au vin, poulet fermier sauce à la crème. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Louis Latour est une illustre maison familiale, symbole de l'excellence de la viticulture bourguignonne. Présente depuis le XVIIIème siècle, elle a bâti sa solide réputation grâce à son approche singulière des grands terroirs, loin des effets de mode. Sur sa gamme de vins rouge, le fruit est adroitement diffus et les textures sont infiniment langoureuses. |
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Le Marsannay rouge 2009 s'exprime dans un style fringant et élégant. Peu extrait, le vin nous dévoile une trame fine et légère sur de délicieuses notes de fraise au sucre. La bouche demeure fraîche et fruitée. C'est une cuvée de demi-corps, facile à boire, une grande cuvée de plaisir ! |
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Vinification traditionnelle, macération en cuves inox. |
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Récompenses |
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Maison citée dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 (RVF), Bettane et Desseauve... |
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