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La dégustation |
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Rouge rubis brillant. |
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Notes affriolantes de griotte. |
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Bouche ronde et élégante sur un fruit juteux. Sapide à souhait, cette cuvée livre un pinot sincère infiniment fruité et gourmand. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Jambon persillé, viandes grillées telles qu'un poulet rôti, fromages affinés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2021 |
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Le domaine et le vin |
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Illustre Maison familiale de Bourgogne, Louis Latour a bâti sa réputation grâce à son approche unique des grands vins. Dix générations se sont succédées et ont tenu le domaine à l’écart des effets de mode. Le fruit est adroitement diffus et les textures sont langoureuses. |
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Sincères, frais, juteux et gourmand le Bourgogne rouge 2016 délivre de jolies notes de griottes affriolantes. Cette cuvée est un très joli pinot sur le fruit qui conjugue rondeur du fruit et élégance. une cuvée qui fera votre bonheur dès aujourd'hui ! |
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Vendanges manuelles, fermentations traditionnelles en cuves ouvertes, élevage de 10 à 12 mois en cuves inox. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018 |
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