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La dégustation |
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Robe rose électrique. |
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Arômes de fruits rouges (fraise). |
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Bouche ronde et fraîche sur un fruit gourmand aux accents de petits fruits rouges. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, grillades, plats méditerranéens. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2014 |
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Le domaine et le vin |
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Ressuscité en 2007 par Jean-Marie Zodo, le Domaine de la Madrague et ses 17 hectares de vignes s'étendent sur les communes de La Croix Valmer et Gassin. La cave moderne domine un vignoble d'une rare authenticité et chargé d'histoire. Qui, touriste ou résident, toute génération confondue, n'a pas au moins une fois emprunté la célèbre allée de palmiers, qui traverse les vignes du domaine et s'étend jusqu'à la magnifique plage de Gigaro ? |
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Le Côtes de Provence cuvée 2M 2012 du domaine de la Madrague nous dévoile avec charme une bouche légère et aérienne. Doté d’une robe rose électrique, cette cuvée déploie un bouquet aromatique frais et légèrement acidulé. A prix canon, c’est une valeur sûre de vos apéritifs. |
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Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique traditionnelle en cuves inox, élevage sur lies fines. |
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