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La dégustation |
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Rubis intense. |
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Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées. |
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Évoluant entre fruit mûr et tanins suaves, puissance contenue et élevage bien ajusté, cette cuvée s'accordera à toutes vos occasions. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Côte de bœuf, magret de canard, côtes d'agneau. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Unanimement plébiscité, le Château Maucaillou a conquis les amateurs les plus exigeants par son style velouté et plein, immédiatement accessible. Merveilleux ambassadeur du Médoc, il signe des vins complets et savoureux tant et si bien que Robert Parker n’hésite pas à le comparer à un Grand Cru Classé… Nul doute en effet qu’il mériterait cette distinction, si son vignoble avait vu le jour avant 1855 ! |
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Bâti sur le fruit et l’énergie, le Haut-Médoc de Maucaillou 2016 se déguste avec plaisir et gourmandise. C’est un parfait exemple de classicisme bordelais, évoluant entre fruit mûr, tanins suaves, puissance contenue et élevage bien ajusté. Un rouge universel, à garder sous la main en toute occasion. |
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Vendanges mécaniques, vinification traditionnelle, élevage de 18 mois au minimum en barriques. |
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