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La dégustation |
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Robe dorée aux reflets verts. |
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Nez complexe, floral et fruité, arômes de pêche, d'abricot et de poire. |
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Bouche ronde et aromatique sur de gracieux arômes de fruits blancs, c'est un vin tout en rondeur à la finale longue et parfumée. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, poissons, crustacés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Le Domaine de la Mordorée est sans conteste le plus impressionnant du Rhône méridional. Plébiscité par Robert Parker qui lui attribue la note maximale de 5 étoiles, il est un des fleurons de l’agriculture biodynamique. Ses cuvées Reine des Bois, en blanc comme en rouge, rivalisent de peps et d’éclat de fruit sans jamais nous apporter la moindre rusticité. |
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Le Lirac Reine des Bois Blanc 2012 est un monstre de puissance et d’intensité. Élaboré dans un style à la fois moderne et authentique, il surclasse les vins de sa catégorie. L’assemblage mêle une palette aromatique complexe de fruits blancs, d’abricot et de pêche. Ne vous fiez donc pas au plaisir intense qu’il procure dans ses jeunes années, sa personnalité s’exprimera également dans son évolution racée, une envolée que peu de vins sont capables de donner. |
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Vendanges manuelles, macération pelliculaire, pressurage direct, fermentation en cuves acier inoxydable pour 90% des raisins, et en fûts neufs pour les 10% restants. |
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Récompenses |
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Domaine noté 5 étoiles (note maximale) dans le Guide Parker des Vins de France
Domaine cité dans le Guide Parker illustré des plus grands vignobles de France et du monde
Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. |
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