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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de framboise et de myrtilles avec de subtiles notes grillées. |
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Bouche riche et mûre sur un fruit raffiné. C'est une cuvée racée à la matière fine et aux tanins d'une grande douceur, la finale est toute en longueur et en persistance sur des notes grillées. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes grillées, viandes en sauce, petits gibiers. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Le Domaine de la Mordorée est sans conteste le plus impressionnant du Rhône méridional. Plébiscité par Robert Parker qui lui attribue la note maximale de 5 étoiles, il est un des fleurons de l’agriculture biodynamique. Ses cuvées Reine des Bois, en blanc comme en rouge, rivalisent de peps et d’éclat de fruit sans jamais nous apporter la moindre rusticité. D’une personnalité vigoureuse, elles vieillissent avec une très grande classe. |
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Très mûr, très riche et intensément fruité, le Lirac Reine des Bois rouge 2012 est un vin d’une très grande richesse de constitution. En bouche, les arômes de framboise et de myrtille s’allient à de belles notes grillées. La finesse et la douceur des tanins offrent une finale d’une très belle longueur. Ce n’est pas seulement un vin de caractère, il a également une force d’âme qui le positionne dans la classe des grands vins supérieurs. |
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Vendanges manuelles, élevage pour 70% en cuves et 30% en fûts de chêne. |
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Récompenses |
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Domaine noté 5 étoiles (note maximale) dans le Guide Parker des Vins de France
Domaine cité dans le Guide Parker illustré des plus grands vignobles de France et du monde
Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. |
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