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La dégustation |
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Robe or pâle aux reflets verts. |
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Arômes gourmands de fruits blancs et de citron frais. |
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Bouche svelte et raffinée sur un fruit effilé et très aromatique. C'est une cuvée à la matière ample et grasse, idéalement tendue par une minéralité ultra rafraichissante. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, poissons, crustacés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Le Domaine de la Mordorée est sans conteste le plus impressionnant du Rhône méridional. Plébiscité par Robert Parker qui lui attribue la note maximale de 5 étoiles, il est un des fleurons de l’agriculture biodynamique. Ses cuvées Reine des Bois, en blanc comme en rouge, rivalisent de peps et d’éclat de fruit sans jamais nous apporter la moindre rusticité. D’une personnalité vigoureuse, elles vieillissent avec une très grande classe. |
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Svelte, raffiné et subtilement parfumé le Lirac Reine des bois blanc 2013 possède beaucoup de classe. La bouche gouteuse et pleine de tension se présente aujourd’hui dans une trame fraiche et citronnée qui va se complexifier avec l’évolution. C’est un vin de belle matière, gras ample et se terminant « par le haut », tout en minéralité. |
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Vendanges manuelles, fermentation en fûts neufs pour 30% du volume. |
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Récompenses |
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Domaine noté 5 étoiles (note maximale) dans le Guide Parker des Vins de France
Domaine cité dans le Guide Parker illustré des plus grands vignobles de France et du monde
Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. |
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