Retour Château Haut-Bages Libéral - Pauillac - Rouge - 2021
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Pauillac
CLASSIFICATION : 5ème Cru Classé
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Assemblage Bordelais
CONTENANCE : 75 cl
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Château Haut Bages Libéral est un 5e Cru Classé du Médoc idéalement situé sur l'appellation Pauillac avec comme proches voisins Château Pichon Baron et Château Latour ! De quoi espérer quelques similitudes par cette proximité de terroirs... Depuis quelques millésimes, le domaine a opéré une véritable révolution et de gros changements ont eu cours, notamment la certification biologique en 2019 et l'adoption d'une viticulture biodynamique. Le potentiel des meilleures vignes peut désormais s'exprimer avec force et ambition et donner un pauillac vigoureux et racé, doté d'un excellent rapport qualité-prix.

Le millésime 2021, noté 91-93 Parker, n'échappe pas à la règle et continue sur cette voie qualitative, dans le style de l'année. Un cru nouvelle version qui confirme les progrès annoncés, en terme de précision et de construction. A ce niveau de prix, il fait partie des outsiders à ne surtout pas négliger ; profitez-en avant que sa cote ne rejoigne celle de ses voisins prestigieux...