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Le domaine et le vin |
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Au sommet de son art, Lafite Rothschild n'a jamais autant mérité son rang de Premier. Noté 95-97/100 Parker sur ce millésime 2021, il n'est pas sans rappeler le brillant 1996. Avec 96% de cabernet-sauvignon dans son assemblage, soit la proportion la plus élevée de l'histoire du cru, il profile un vin dense, concentré, aux tanins poudrés, et une longue finale saline. Avec un degré alcoolique contenu sur ce millésime, Lafite démontre encore une fois que la grande race médocaine ne se joue pas dans la richesse mais dans la subtilité et la complexité des arômes.
Véritable phénomène spéculatif de ces dernières années, le Château Lafite Rothschild garde encore et toujours une longueur d'avance sur tous ses concurrents. Ce Premier Cru Classé de Pauillac continue d'affoler les amateurs du monde entier, devant son inimitable signature à ses graves du nord de l'appellation, qui le distinguent pour l'éternité de son voisin Château Latour. Le changement de direction à la tête du domaine, désormais confié à Saskia de Rothschild n'a en rien perturbé l'ascension du mythe ; bien au contraire, il semblerait qu'il connaisse un regain d'intérêt suscité par l'arrivée de la nouvelle génération aux commandes...
Ne le manquez pas, il fait déjà partie du mythe. |
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