|
|
|
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Réussite du millésime, livrant un vin de grande séduction et de très bel éclat, Château Ormes de Pez continue de marquer les esprits et de faire référence à Saint-Estèphe. Propriété de la famille Cazes (Château Lynch Bages) qui le gère de main de maître, il assoit chaque année un peu plus son style et sa personnalité ; parvenu aujourd'hui à un équilibre somptueux, il constitue un incontournable de sa catégorie.
Noté 91-93/100 par la RVF, le millésime 2021 se montre à la fois gourmand, équilibré et prometteur, augurant une future bouteille de plaisir, tout à fait dans le style des Ormes, en suavité et en rondeur. Ormes de Pez est incontestablement un redoutable challenger des crus classés. Une véritable adresse d'initiés... ! |
|
|
|
