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La dégustation |
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Robe rubis profonde. |
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Arômes de fruits noirs et rouges. |
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Bouche aimable et scintillante sur un fruit juteux. Dotée d'un corps svelte et gainé, cette cuvée jouit d'une superbe aisance et s'ouvre sur une matière fluide et avenante. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Grillades aux herbes de Provence, côtelettes d'agneau braisées. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2021 |
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Le domaine et le vin |
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Découverte de notre Comité, Les Terriens fait désormais partie de ces nouveaux visages du Rhône avec lesquels il faut composer. Chaque millésime est une preuve nouvelle de son talent ; rien d’étonnant puisque les initiés reconnaîtront dans chacune des cuvées la patte d’un vigneron génial : Pierre-Jean Villa. Figure de grand conseil depuis les origines du projet, il l’a véritablement mis sur orbite avec toute l’exigence et la dextérité qu’on lui connaît. |
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Aimable, le Crozes-Hermitage Rouge 2014 se livre sans détour avec facilité et plaisir. On aime cet entrain réjouissant à régaler d’une traite, ce corps svelte et gainé, sans forcer, qui offre un jus scintillant de fruit. Superbe réalisation, totalement en phase avec l’esprit du Rhône Nord. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 15,5/20 par notre comité de dégustation ! |
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