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Bordeaux

Château Côte de Baleau

Le Château Côte de Baleau se situe dans la commune de Saint-Emilion, à Bordeaux. Propriété familiale depuis 1643, il a été repris en 1990 par Sophie Fourcade. Cette dernière a un objectif bien précis : amener ses vins au plus haut niveau qualitatif possible, et ce dans le plus grand respect des sols et des traditions locales. Le domaine produit des vins d’appellation Saint-Emilion Grand Cru.

Le vignoble du Château Côte de Baleau s’étend sur environ 8 hectares de vignes composés des cépages suivants : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Implantés sur des sols argilo calcaires, les vignes sont traités de la manière la plus écoresponsable qui soit, de façon à produire des vins purs, au plus proche de leur terroir.

Le Château Côte de Baleau n’a rien à envier aux crus classés de 1855 (classement des châteaux du bordelais). Au même titre que le Clos de la Cure ou le Château Soleil, la critique (Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve…) n’a de cesse de vanter les louanges du domaine, qu’elle considère comme l’une des plus grandes propriétés de Saint-Emilion. Découvrez sa cuvée de Saint-Emilion Grand Cru sur le prestigieux millésime 2009.


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Château Côte de Baleau : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com

  • Château Côte de Baleau - Saint-Emilion Grand Cru  - Rouge - 2009

    Château Côte de Baleau - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2009

    D’un charme souverain, le Château Côte de Baleau Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2009 jouit d’un panache terrible, sublimé par ce millésime de grande sensualité. Cadencé par des merlots mûrs et serrés, il livre sous un corps onctueux un jus tressaillant d’énergie, de maturité et d’équilibre. C’est un vin profond et racé, exprimant parfaitement la noblesse de ses origines. Un rapport prix-plaisir épatant. Il ne vous décevra pas !

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