Alsace

Domaine Muré

Le Domaine René Muré se situe à Rouffach, il fait partie de l’élite de la viticulture alsacienne au même titre que le Domaine Schaetzel et encore le Domaine Albert Mann. La propriété appartient à la famille Muré, vigneronne depuis 1648 soit 11 générations de métier. Le savoir-faire est immense en ces lieux. Nul discussion possible, c’est une des plus grosse référence de la région.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 23 hectares de vignes placés sous les plus grandes appellations de la région. Les cépages élevés sont le Gewurztraminer, le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Gris, le Sylvaner, le Chardonnay et le Muscat Ottonel. Soucieux de produire des vins de qualité, le Domaine René Muré a opté pour l’agriculture biologique. Les vendanges sont effectuées manuellement et le raisin soigneusement sélectionné.

Les vins du Domaine René Muré sont diaboliquement suaves et envoutants. La pratique précautionneuse de l’agriculture biologique sur le domaine attise cet effet. Gras et massifs mais sans sucre résiduel, les cuvées ont un irrésistible caractère ouaté et une texture de bouche unique … quasi-charnel ! Nous vous proposons les cuvées « Gewurztraminer Côtes de Rouffach » Blanc millésime 2009, « Gewurztraminer Vendanges Tardives Vorbourg » Blanc 2007 et « Riesling Côte de Rouffach » Blanc en 2008.



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Domaine Muré : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Domaine-Rene-Mure-Alsace-Gewurztraminer-Cote-de-Rouffach-Blanc-2009

    Domaine René Muré - Alsace - Gewurztraminer Côte de Rouffach Blanc 2009

    Le Gewurztraminer Cote de Rouffach 2008 est un modèle d’équilibre et de cohérence. Il tient le fil de son identité variétale d’un bout à l’autre de sa dégustation. La palette exotique, légèrement fruit de la passion se termine sur des épices douces, du gingembre confit. Le tout est traversé par une minéralité franche qui transcende sa dégustation.

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  • Domaine-Rene-Mure-Alsace-Gewurztraminer-Vendanges-Tardives-Vorbourg-Blanc-2007

    Domaine René Muré - Alsace - Gewurztraminer Vendanges Tardives Vorbourg Blanc 2007

    Le Gewurztraminer Vorbourg 2003 est une vendange tardive généreuse où les aromes d’agrumes séchés sont prononcés et la texture est une masse de fruit volumineuse. Cette cuvée viendra caresser vos foies gras, vos fromages persillés, les desserts aux fruits jaunes, les accords en chocolats, etc …

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  • Domaine-Rene-Mure-Alsace-Riesling-Cote-de-Rouffach-Blanc-2008

    Domaine René Muré - Alsace - Riesling Côte de Rouffach Blanc 2008

    Riesling Cote de Rouffach 2008 respire l’état d’esprit du domaine. Ce riesling bien que « sec » est opulent et gras. Impossible pourtant de n’y déceler aucune lourdeur, la texture rayonne d’une fraicheur minérale. C’est le parfait riesling de gastronomie pour illuminer vos plats.

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