Visuel produit

Alsace

JULIEN SCHAAL - ALSACE - RIESLING VENDANGES TARDIVES BLANC 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Alsace
  • Millésime : 2007
  • Appellation : ALSACE AOC
  • Cépage : Riesling 100%
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Au dessus du rocher du Horn, La parcelle est remarquablement exposé et bénéficie d'un microclimat idéal, très sec, à une altitude de 200 à 250 m. Dans le champ de failles de Wolxheim, ce terroir au sous-sol de Lias et de Dogger est de nature marno-calcaire riche en cailloutis.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Robe or pâle presque translucide sur les bords du verre.

Nez : Nez très intense, complexe et délicat aux arômes de fruits très mûrs, de mandarine, de fleur d’oranger sur des notes finement minérales.

Temperature : 12°C

Accord mets et vin : Turbotin poché au lait de coco, sauce vanillée ; des beignets de calamar sauce choron ; il sera aussi le compagnon d'un brochet au court-bouillon beurre citronné, ou encore une côte de veau aux morilles sauce crème.

Garde : 4 ans.

Domaine :Domaine situé à Lipsheim. Les Vins de Terroir « Les 5 Pierres », issus de vieilles vignes de Riesling et de Gewurztraminer. Les raisins proviennent de parcelles dont le terroir prend le pas sur la vigne. Un terroir unique, des rendements faibles et une vinification naturelle donnent naissance à des vins élégants, fins et racés. Vins de garde, ils sont commercialisés en quantité très limités.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection exigeante

    Olivier Poussier meilleur sommelier du monde 2000 sélectionne pour vous les meilleurs vins
  • Satisfait ou remboursé

    En cas d'insatisfaction sur vos achats, nous nous engageons à remplacer ou rembourser vos produits immédiatement
  • Une livraison de qualité

    Tous nos vins sont livrés en 7 jours ouvrés maximum chez vous ou en relais-colis
  • Avis clients garantis par

    Trustpilot Site noté excellent par nos clients *****
  • Parrainez un ami

    Au premier achat de vos filleuls, nous vous offrons un bon d'achat de 10 €
  • Aussi disponible sur

    Découvrez nos applications mobiles et tablettes Disponibles sur Apple Store et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER