Domaine Bernard Santé - Chénas - Rouge 2010

Vin :

Appellation à découvrir ! Le Chénas rouge 2010 du domaine Bernard Santé révèle toute la structure du millésime. La précision et le croquant du fruit dominent une cuvée de qualité au rapport qualité/prix incroyable.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. Après vinification, cuvaison avec des raisins presque entiers. Culture raisonnée.

Robe :

Robe rouge pourpre.

Nez :

Arômes floraux, notes boisées et épicées.

Bouche :

Bouche très structurée dominée par des notes de fruits rouges.

Température :

A servir entre 14 et 16°C

Accord mets et vin :

Gibier en sauce, jambons, desserts à base de fruits rouges.

Garde :

A boire jusqu'en 2020

Bernard Santé produit des Beaujolais au charme fou, enjôleurs, qui invitent au plaisir avant tout. Millésime à ne surtout pas manquer selon Olivier Poussier, 2010 s’avère pour les crus du domaine Bernard Santé une superbe réussite à la fraîcheur et au relief remarquables !