Domaine des Vignes du Tremblay - Moulin à Vent - Rouge 2008

Vinification :

Récolte manuelle, vinification traditionnelle, élevage en foudre et fût de chêne pendant 8 à 10 mois.

Robe :

Belle robe rubis.

Nez :

Arômes de petits fruits rouges.

Bouche :

Rondeur, dotée d'un fruité gourmand.

Température :

14 à 15°C

Accord mets et vin :

Viandes rouges, fromages...

Garde :

2016

Domaine familial depuis 4 générations, travail dans le respect de l'environnement et de la culture biologique.