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Bordeaux

Château Labégorce - Margaux - Rouge 2001

Caractéristiques

Pays/Région : Bordeaux

Millésime : 2001

Dénomination : AOP Margaux

Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit verdot - 13% vol.

Classification : Cru Bourgeois Supérieur

Couleur : Rouge

Contenance : 75 cl

Récompenses

Parker (juin 2004) : 85/100

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 à 15 mois.

Robe :

Robe brillante et profonde.

Nez :

Nez puissant, notes épicées et légers arômes fumés et de fruits noirs.

Bouche :

Bouche ample et généreuse. Les tannins sont structurés et magnifiquement fondus. Grande subtilité et belle typicité Margaux.

Température :

A servir entre 16 et 18°C. A carafer 1/2 heure avant dégustation.

Accord mets et vin :

Viandes rouges, plats épicés, côte de veau.

Garde :

A boire jusqu'en 2013

C'est le cœur du domaine : au centre de la propriété s'élève l'élégante demeure d'époque. Propriété de la famille Perrodo depuis 1989, le château, datant de 1332, est un des mieux situé sur la commune de Margaux.