Bordeaux
Château Maucaillou - Bordeaux Supérieur - Le Bordeaux de Maucaillou - Rouge - 2009
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2009
Dénomination : AOP Bordeaux supérieur
Cépage : 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc
Alcool : 13 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Récompenses
Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son appellation.
Vin :
Dans une texture suave et souple, le Bordeaux de Maucaillou 2009 nous livre avec une régularité sans faille un vin gourmand dans lequel s'exprime fruits rouges et épices douces.C'est une cuvée facile et friande qui remplit parfaitement l'objectif pour laquelle elle était destinée : le plaisir immédiat !
Vinification :
Vendanges manuelles, vinification en cuves, élevage de 14 mois en barriques de chêne merrain.Robe :
Robe pourpre profonde.Nez :
Arômes gourmands de fruits rouges mêlés à des touches d'épices.Bouche :
Bouche souple et friande sur un beau fruit. C'est une cuvée de plaisir immédiat à la texture suave qui ravit par son accessibilité.
Température :
A servir entre 16 et 18°C.Accord mets et vin :
Entrecôte, viandes grillées, pièces nobles du boucher.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2020Au fil des millésimes, le Château Maucaillou a séduit les palais les plus exigeants pour devenir une référence incontournable du Médoc. "Maucaillou a toujours été l'un des vins les plus intéressants du Médoc et particulièrement sous le rapport qualité/prix" Robert Parker. Cette vérité trouve son prolongement dans la cuvée Bordeaux de Maucaillou, un vin de fruit et de gourmandise bâti pour le plaisir immédiat !