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Bordeaux

CHATEAU CITRAN - HAUT-MÉDOC - ROUGE 2010

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Haut-Médoc AOC
  • Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
  • Classification : Cru Bourgeois
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine cité dans le Guide Bettane et Desseauve 2016
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Parker des Vins de France
Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF) : 15/20

Vin : Le Château Citran rouge 2010 nous impressionne par sa bouche parfaitement structurée. Les puissantes notes de fruits noirs, d’épices, légèrement cacaotées se révèlent dans une trame à la fois tendre et élégante. Parti pour s’épanouir une bonne dizaine d’années, ce vin vous séduira dès aujourd’hui par la chaleur de son fruit. Un modèle de réussite !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, macération d'une durée de trois semaines lors de la vinification, élevage traditionnel de 12 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans), collage aux blancs d’œufs.

Robe : Robe rubis profonde.

Nez : Nez gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes réglissées.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Côte de bœuf, viandes rouges.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Le Château Citran fait partie de l’élite des grands vins du Médoc. Mené par la famille Merlaut, également propriétaire de Chasse-Spleen, il est le digne représentant des Bordeaux fins et racés. Disposé en deux parcelles distinctes, dont l’une adjacente à Margaux, ce Cru Bourgeois s’est bâti une solide réputation, celle d’un immanquable de Bordeaux à prix encore divinement accessible.

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