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Bordeaux

Château Labégorce - Margaux - Rouge 2001

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2001
  • Dénomination : AOP Margaux
  • Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit verdot - 13% vol.
  • Classification : Cru Bourgeois Supérieur
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Parker (juin 2004) : 85/100

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 à 15 mois.

Robe : Robe brillante et profonde.

Nez : Nez puissant, notes épicées et légers arômes fumés et de fruits noirs.

Bouche : Bouche ample et généreuse. Les tannins sont structurés et magnifiquement fondus. Grande subtilité et belle typicité Margaux.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C. A carafer 1/2 heure avant dégustation.

Accord mets et vin : Viandes rouges, plats épicés, côte de veau.

Garde : A boire jusqu'en 2013

C'est le cœur du domaine : au centre de la propriété s'élève l'élégante demeure d'époque. Propriété de la famille Perrodo depuis 1989, le château, datant de 1332, est un des mieux situé sur la commune de Margaux.