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Bordeaux

CHÂTEAU MAUCAILLOU - HAUT MÉDOC - LE HAUT MÉDOC - ROUGE - 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2008
  • Appellation : Haut Médoc AOC
  • Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 16% Cabernet Franc
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide Bettane et Desseauve 2015

Vin : Bâti sur la souplesse et le fruit, le Haut-Médoc de Maucaillou 2008 se déguste avec facilité et bonheur aujourd’hui. A point, idéalement fruité, il est totalement épanoui, livrant avec aisance une palette fruitée bien expressive et un corps svelte, charnu et savoureux.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage de 18 mois minimum en barriques.

Robe : Robe rubis profonde.

Nez : Arômes de fruits rouges mêlés à des notes épicées.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Côte de bœuf, magret de canard aux griottes, côtes d'agneau.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Au cœur du Médoc, sur le terroir de Moulis, le Château Maucaillou jouit d’une situation enviable. Ce terroir de graves, béni pour la vigne, a acquis une solide réputation et ses vins figurent aujourd’hui parmi les plus en vue de la rive gauche bordelaise. La famille Dourthe vinifie dans un style très immédiat des vins à la fois souples et puissants, toujours prisés de la grande restauration et des amateurs de Bordeaux.

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