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Bordeaux

Château Maucaillou - Moulis - Rouge - 2011

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2011
  • Dénomination : AOP Moulis
  • Cépage : Assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide Bettane et Desseauve 2016

Vin : A son sommet dans ce millésime de plénitude, Château Maucaillou 2011 associe une structure de grande chair, mûre et intense, à beaucoup de gourmandise, sa signature légendaire. On pourra dès aujourd’hui apprécier son fruit et sa dynamique ou le laisser attendre encore quelques années, il en a l’étoffe et la dimension. Une belle bouteille à partager.

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe pourpre profonde.

Nez : Arômes savoureux de fruits noirs et rouges.

Bouche : Bouche ample et structurée sur un fruit profond. Dotée d'une grande chair, à la fois mûre et intense, cette cuvée nous réjouit par sa gourmandise légendaire, l'ensemble brille par son dynamisme et son étoffe.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Côte de boeuf, magret de canard, côtes d'agneau.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Unanimement plébiscité, le Château Maucaillou a conquis les amateurs les plus exigeants par son style velouté et plein, immédiatement accessible. Merveilleux ambassadeur du Médoc, il signe des vins complets et savoureux tant et si bien que Robert Parker n’hésite pas à le comparer à un Grand Cru Classé… Nul doute en effet qu’il mériterait cette distinction, si son vignoble avait vu le jour avant 1855… ! Unanimement plébiscité, Maucaillou est aujourd’hui un incontournable pour tout amateur.