Bordeaux
Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Les Hauts de Smith - Rouge - 2012
Caractéristiques
- Pays/Région : Bordeaux
- Millésime : 2012
- Appellation : Pessac-Léognan AOC
- Cépage : Assemblage de Petit verdot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon et Merlot
- Classification :
- Alcool : 13.5 % vol.
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
Récompenses
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015
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Vin : Les Hauts de Smith rouge 2012 est un vin d’envergure, droit et fin, avec une bonne dynamique de bouche. Ses notes d’épices douces et de fumée, sa structure veloutée et équilibrée avec une belle présence de fruits frais, procurent une superbe sensation de plénitude. Ce vin élégant et complexe est à apprécier dès maintenant, pour lui-même ou sur une cuisine familiale.
Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves, élevage de 14 mois en barriques.
Robe : Robe pourpre profonde.
Nez : Arômes de fruits noirs mêlés à des notes d'épices douces et de fumée.
Temperature : A servir entre 16 et 18°C.
Accord mets et vin : Entrecôtes grillées, magrets de canard, agneau à la broche.
Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2024
Domaine : Star de Pessac-Léognan, Château Smith Haut Lafitte poursuit son irrésistible ascension sur un rythme effréné. Tout ici est mis en œuvre pour faire rimer modernité et excellence ; la tonnellerie intégrée, la biodynamie, les sélections et les assemblages ultra précis ne souffrent aucune fausse note. Noté 100/100 par Robert Parker en 2009, le premier vin flirte désormais avec les sommets et les prix s’envolent. Le second vin est à l’image de son célèbre aîné, superbe de constitution et idéalement équilibré : n’attendez pas !