Bordeaux

Château d’Armailhac - Pauillac - Rouge - 2011

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2011
  • Appellation : Pauillac AOC
  • Cépage : 57% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016
Guide RVF 2016 : 16/20
Guide B&D 2016 : 16/20

Vin : De grande envergure, le Château d’Armailhac 2011 profile une texture totalement équilibrée, fondue et harmonieuse. La puissance du millésime trouve une juste cadence entre la fermeté du cabernet sauvignon et la rondeur du merlot. Une parfaite symbiose maîtrisée de A à Z, aux arômes intenses de fruits noirs, étirée dans une finale longue et séveuse. Superbe !

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe pourpre profonde.

Nez : Arômes intenses de fruits noirs.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Agneau rôti aux herbes, cèpes à la bordelaise, chevreuil en sauce, filet de boeuf Rossini.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2025

Domaine : Posé sur l’un des plus grands terroirs de graves du Médoc, vinifié par les équipes du Château Mouton-Rothschild, Château d’Armailhac est un 5e Grand Cru Classé du Médoc de classe folle. La précision des sélections, le soin apporté à son élaboration en font une étiquette recherchée qui échappe pourtant trop souvent aux amateurs de grands bordeaux.

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