Bourgogne

Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne Grand Cru - Blanc 2004

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bourgogne
  • Millésime : 2004
  • Appellation : Corton Charlemagne Grand Cru AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 3 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (note maximale)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Parker (note maximale)
Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale un producteur exceptionnel, de ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde.

Vin : Le Corton Charlemagne 2004 est un grandissime vin bâti pour défier le temps. Très classique dans sa forme, il est racé, profond et parfaitement harmonieux. La très sage politique de stockage du domaine permet de proposer aujourd'hui un vin qui entre dans sa plus belle phase de maturité. La bouche très volumineuse délivre des arômes beurrés avec des notes de poivre blanc et une minéralité aérienne qui laisse la bouche en suspension pendant de longues minutes. Magique !

Vinification : Fermentations et élevage entièrement en fûts de chêne français dans des caves anciennes, profondes et fraîches, dont l’hygrométrie est garantie par les sources environnantes. <BR>Aucun apport de levures exogènes. Au bout de 12 mois, les vins sont soumis à un premier soutirage, et poursuivent leur élevage sur lies fines en cuves d’acier inoxydable.<BR>Au cours du deuxième hiver, les vins sont à nouveau soutirés, mis au propre, et assemblés en masse. La mise en bouteilles intervient 18 mois après la récolte.

Robe : Robe or pâle cristalline.

Nez : Nez fumé sur des arômes de genêt et des notes minérales et de miel.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Cassolette de ris de veau, homard grillé, poularde à la crème...

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Domaine : Domaine historique de la Bourgogne, Bonneau du Martray représente incontestablement l’excellence du vignoble français. La famille Le Bault de la Morinière veille jalousement à la grande qualité des vins de Corton et Corton-Charlemagne. Destinés à une longue garde, les vins sont nets, précis et empreints d’une subjuguante minéralité. C'est le seul domaine de Bourgogne, hormis celui de la Romanée Conti à ne vendre exclusivement que des Grands Crus. Un ravissement et surtout un grand privilège vous est donné d'accéder à ces précieux flacons.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection exigeante

    Olivier Poussier meilleur sommelier du monde 2000 sélectionne pour vous les meilleurs vins
  • Satisfait ou remboursé

    En cas d’insatisfaction sur vos achats, nous nous engageons à remplacer ou rembourser vos produits immédiatement
  • Une livraison de qualité

    Tous nos vins sont livrés en France en 7 jours ouvrés maximum chez vous ou en relais-colis
  • Avis clients garantis par

    Trustpilot Site noté excellent par nos clients *****
  • Parrainez un ami

    Au premier achat de vos filleuls, nous vous offrons un bon d'achat de 10 €
  • Aussi disponible sur

    Découvrez nos applications mobiles et tablettes Disponibles sur Apple Store et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies