Bourgogne

Domaine Jean-Louis Trapet

Le Domaine Jean-Louis Trapet se situe à Gevrey-Chambertin en Bourgogne et est voisin des domaines Thierry Mortet, Geantet-Pansiot et Jérôme Galeyrand. Le domaine est aujourd’hui vieux d’un siècle, il ne lui aura pas fallu plus longtemps pour devenir l’une voir LA référence de la région. Jean-Louis Trapet fait partie de l’élite de la viticulture mondiale et ses vins figurent parmi les plus recherchés. Adepte de la biodynamie toutes ses cuvées sont empreintes d’autant de pureté de fruit que d’une persistance aromatique hors norme.

Le vignoble de la propriété Jean-Louis Trapet s’étend sur 15 hectares de vignes répartis entre du Pinot Noir (13,5 hectares) et du Chardonnay (1,5 hectares). Le Domaine Jean-Louis Trapet produit sur quelques-unes des plus belles appellations de Bourgogne : Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin.

Le Domaine Jean-Louis Trapet est incontestablement un des plus grands noms en Bourgogne. A noter que sa parcelle de 90 ares pour sa cuvée Chambertin couterait aujourd'hui à l’achat la modique somme de 25 millions d’euros… La qualité du vin s’en fait sentir !


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  • Domaine Jean Louis Trapet - Chambertin - Rouge - 2000

    Domaine Jean Louis Trapet - Chambertin - Rouge - 2000

    Le Chambertin rouge 2000 offre une grandissime expression du pinot noir empreinte de puissance noble et d'un soyeux de texture remarquable. Pleine et totalement harmonieuse, elle affiche des arômes complexes de cassis, de cuir et de sous bois dans une parfaite unité de bouche. Les tanins polis par les années agissent comme une caresse envoutante.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin - Rouge 2000

    Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin - Rouge 2000

    Sur le trio de grand cru dont il dispose, notre dévolu s’est jeté sur le Chapelle- Chambertin 2000 qui s’ouvre le plus rapidement à la dégustation. C’est le sommet de l’art qui est atteint. La chair de fruit du pinot est pleine, lascive et débordante de complexité. Immense !

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