Bourgogne

Domaine Jean Louis Trapet

Le Domaine Jean-Louis Trapet se situe à Gevrey-Chambertin en Bourgogne et est voisin des domaines Thierry Mortet, Geantet-Pansiot et Jérôme Galeyrand. Le domaine est aujourd’hui vieux d’un siècle, il ne lui aura pas fallu plus longtemps pour devenir l’une voir LA référence de la région. Jean-Louis Trapet fait partie de l’élite de la viticulture mondiale et ses vins figurent parmi les plus recherchés. Adepte de la biodynamie toutes ses cuvées sont empreintes d’autant de pureté de fruit que d’une persistance aromatique hors norme.

Le vignoble de la propriété Jean-Louis Trapet s’étend sur 15 hectares de vignes répartis entre du Pinot Noir (13,5 hectares) et du Chardonnay (1,5 hectares). Le Domaine Jean-Louis Trapet produit sur quelques-unes des plus belles appellations de Bourgogne : Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin.

Le Domaine Jean-Louis Trapet est incontestablement un des plus grands noms en Bourgogne. A noter que sa parcelle de 90 ares pour sa cuvée Chambertin couterait aujourd'hui à l’achat la modique somme de 25 millions d’euros… La qualité du vin s’en fait sentir !


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Domaine Jean Louis Trapet : Les vins sélectionnés par Ventealaropriete.com

  • Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin - Rouge - 2017

    Particulièrement bien extrait, avec ce qu’il faut de tension et de croquant, le Gevrey-Chambertin 2017 reste frais, gourmand et racé. Voici une très belle définition du terroir de Gevrey, sans doute l’une des plus évidentes et des plus lisibles, magnifiée par le talent de Jean-Louis Trapet qui trouve sur chaque millésime l’adéquation la plus fine entre extraction et équilibre.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin - Ostrea - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin - Ostrea - Rouge - 2017

    Tension et vitalité font vibrer ce Gevrey-Chambertin Ostrea 2017, ouvragé mais serré, issu de vieilles vignes de pinot noir. On retrouve la vinosité habituelle du gevrey avec une dimension minérale supplémentaire, un regain d’énergie et de finesse. Une petite merveille de perfection, imparable sur ce niveau de cru.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Petite Chapelle - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Petite Chapelle - Rouge - 2017

    D’une définition remarquable, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Petite Chapelle 2017 reprend l’esprit d’un chapelle-chambertin… C’est un régal de fruits intenses, cernés par une trame profonde, dense et équilibrée, d’un style charmeur. Un grand vin en devenir, minéral et longiligne, à laisser encore reposer quatre ou cinq ans avant de l’aborder sereinement.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Latricières-Chambertin Grand Cru - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Latricières-Chambertin Grand Cru - Rouge - 2017

    D’une délicatesse infinie, le Latricières-Chambertin 2017 brille par son intensité, sa tension et sa pureté de saveurs. Véritable miracle d’élégance naturelle, il atteint des sommets de pureté et d’énergie, sa trame digeste et aérienne et sa chair lumineuse offrant la quintessence du style Trapet : bien plus que cela, l’apothéose d’un Grand Cru de Bourgogne.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Clos Prieur - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Clos Prieur - Rouge - 2017

    Construit pour une longue garde, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur 2017 est un vin toujours plus sérieux sur la jeunesse, jouant d’un registre tendu, racé et très plein. Issu de sols filtrants proches de Mazis-Chambertin, ce cru invite à la patience et trouvera dans quelques années la voie d’accords propices, une belle canette par exemple ou une volaille truffée.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Capita - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru - Capita - Rouge - 2017

    Pure vendange entière, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita 2017 offre une gourmandise et une ouverture étonnantes, à la finale fruitée et saline. Assemblage de trois premiers crus – combotte, corbeaux et ergots – cette cuvée reste tonique et minérale, cernée par des amers nobles. Une très grande bouteille en devenir.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin Grand Cru - Rouge - 2017

    Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin Grand Cru - Rouge - 2017

    Sur ce terroir chaud et précoce où la roche-mère affleure, le Chapelle-Chambertin Grand Cru 2017 livre un vin complexe et racé, à la salinité exceptionnelle. D’un raffinement aromatique hors norme, il déploie une trame fantastique autour de petits tanins serrés et séveux. Son fruit vibrant, sa finale aérienne font entrer ce rouge d’ordinaire plus carré dans une sphère de délicatesse phénoménale.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Chambertin - Rouge - 2000

    Domaine Jean Louis Trapet - Chambertin - Rouge - 2000

    Le Chambertin rouge 2000 offre une grandissime expression du pinot noir empreinte de puissance noble et d'un soyeux de texture remarquable. Pleine et totalement harmonieuse, elle affiche des arômes complexes de cassis, de cuir et de sous bois dans une parfaite unité de bouche. Les tanins polis par les années agissent comme une caresse envoutante.

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  • Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin - Rouge 2000

    Domaine Jean Louis Trapet - Chapelle-Chambertin - Rouge 2000

    Sur le trio de grand cru dont il dispose, notre dévolu s’est jeté sur le Chapelle- Chambertin 2000 qui s’ouvre le plus rapidement à la dégustation. C’est le sommet de l’art qui est atteint. La chair de fruit du pinot est pleine, lascive et débordante de complexité. Immense !

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