Bourgogne
DOMAINE DE VILLAINE - BOURGOGNE - LA FORTUNE ROUGE 2007
Caractéristiques
- Pays/Région : Bourgogne
- Millésime : 2007
- Appellation : BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOC
- Cépage : Pinot noir 100%
- Classification :
- Alcool : 0 % vol.
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
Récompenses
Vin :
Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en fûts durant 12 mois.
Robe : Robe rouge griotte.
Nez : Très flatteur avec un nez fin de petits fruits rouges qui « pinote ».
Temperature : 17°C
Accord mets et vin : Gibiers, viands rouges et fromages affinés.
Garde : 10 ans environ.
Domaine :De pure tradition Bourguignonne, notre domaine est installé à Bouzeron, dans la Côte Chalonnaise. Dans ce petit vallon ensoleillé que les moines de Cluny habillèrent de vignes dès le moyen-âge, on produit depuis des siècles des vins dont la qualité provient d'un terroir exceptionnel.
