Joseph Drouhin
Le domaine s’étend sur 73 hectares de vignoble, c’est un des plus grands de la région. Il est habillement réparti sur l’ensemble de la Bourgogne : de Chablis à Côte de Nuits en passant par Côte Chalonnaise. La Maison Joseph Drouhin travaille principalement sur le Pinot Noir et le Chardonnay pour l'élaboration de ses vins.
Remarquables de finesse et d’élégance, les vins du Domaine Joseph Drouhin expriment avec éclat la grâce des cépages nobles de Bourgogne. Le style pur et précis de cette maison historique de Beaune fait aujourd’hui référence et la place parmi les plus cotées de Bourgogne (Faiveley, Louis Latour, Vincent Girardin).
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Joseph Drouhin : Les vins sélectionnés par Ventealaropriete.com
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Joseph Drouhin - Givry - Rouge - 2016
Pinot noir très délicat, le Givry Rouge 2016 s’exprime sur des notes de fruits rouges intenses rappelant la crème de framboise, tout en élégance. La séduction est immédiate, et le charme opère sur une texture soyeuse, tout en dentelle, à l’élevage très bien géré, avec une expression du fruit dans sa phase primaire tout à fait probante. C’est une bouteille qui plaira à table sur des viandes blanches, une volaille ou une côte de veau par exemple. Un agréable moment en perspective.
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Joseph Drouhin - Gevrey-Chambertin - Rouge 2008
Le Gevrey-Chambertin rouge 2008 s’épanouit sur des notes de cerise griotte, de mûre et une touche de cuir. En bouche, l’attaque franche est suivie par une matière dense et juteuse. Le fruit du pinot noir s’exprime avec éclat. Équilibrée par la puissance naturelle de son terroir, la cuvée est remarquable d’élégance.
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Joseph Drouhin - Pouilly-Fuissé - Blanc 2008
Magnifique expression ciselée et minérale du chardonnay, le Pouilly-Fuissé blanc 2008 propose une texture aérienne et digeste. Un boisé délicat vient arrondir la bouche et étire la trame dans une infinie longueur. Réputée pour ses grands vins blancs, la Maison Drouhin nous offre ici une version unique du terroir de Pouilly-Fuissé. C’est tout simplement délicieux !
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Joseph Drouhin - Montagny - Blanc 2008
Pure et minéral, le Montagny blanc 2008 est un chardonnay d’une grande finesse aromatique. La parfaite consistance du vin ne dissimule pas la délicatesse et la persistance des notes de noisettes et de fleurs blanches. Cette cuvée racée affirme en grand les typicités du terroir de Montagny.
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Joseph Drouhin - Volnay - Rouge 2007
Le Volnay 2007 est un joyau d’une souplesse rare. Le grain fin de ses tanins délivre une expression du pinot noir élégante, suave et envoutante. Les arômes précis offrent un parfum captivant de fruits noirs et de muscade. Quelle finesse de texture ! Et quel velouté !
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Joseph Drouhin - Pommard - Rouge 2007
Ce Pommard 2007 est d’une gourmandise extrême. L’éclat du fruit se libère dans une matière généreuse et profonde. Il se dégage de très précises notes de cassis et de mûres dans un bouquet d’une parfaite tenue. C’est une cuvée magnifique de précision qui allie la force de son terroir et la délicatesse de son cépage.