Bourgogne
DOMAINE GUFFENS-HEYNEN - SAINT-VÉRAN - TERRES DE PIERRES BLANC 2007
Caractéristiques
- Pays/Région : Bourgogne
- Millésime : 2007
- Appellation : SAINT-VÉRAN AOC
- Cépage : Chardonnay 100%
- Classification :
- Alcool : 0 % vol.
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
Récompenses
Vin :
Vinification : Vinification traditionelle : élevage 10 mois en fûts.
Robe : Belle robe dorée.
Nez : Arômes subtils de fleurs blanches.
Temperature : 13°C
Accord mets et vin : Viandes blanches et poissons en sauce et fromages à pâtes molles ainsi que desserts à base de fruits.
Garde : Jusqu'à 5 ans.
Domaine :En créant Verget en 1990, Jean-Marie Guffens fait preuve de la même exigence que pour sa production personnelle. La philosophie de la maison peut se résumer en une phrase simple : « le meilleur vin est fait en utilisant le meilleur raisin ». Par son approche originale, Verget est devenu un laboratoire de terroirs et un créateur de climats.
