Etranger

Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena 5 año - Rouge - 2010

Caractéristiques

  • Pays/Région : Etranger
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Ribera del Duero DO
  • Cépage : Assemblage de Tempranillo, de Merlot et de Cabernet Sauvignon
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Guide Robert Parker : 96/100

Vin : Alliance originale de tempranillo et de merlot, le Ribera del Duero Vega Sicilia Valbuena 5 año Rouge 2010 célèbre l’expression la plus pure de ces cépages. Vivant, mûr, intense, ce rouge s’apprête à gravir l’Olympe des plus grands rouges de ce monde. Patience, il est en passe d’affirmer sa personnalité.

Vinification : Vendanges manuelles, élevage de 36 mois en barriques suivi d'un élevage en bouteille.

Robe : Robe rubis profonde.

Nez : Notes d'encens et de torréfaction.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Pot-au-feu, travers de porc caramélisés, côtes de bœuf grillées et pommes de terre sautées.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2042

Domaine : Ces terres baignées par le Duero, frappées d’un climat austère et façonnées par des mains expertes forgent l’un des plus grands vins au monde, Vega Sicilia. La famille Alvarez a créé un mythe, liant la terre, le temps et l’homme pour l’éternité. Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán, Oremus forment une famille où rien n’est laissé au hasard : les barriques sont fabriquées sur place, les élevages infiniment longs, certains millésimes sont écartés… Une exigence extrême au service de l’excellence.

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