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Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios est un domaine situé aux portes de Compostelle, sur les terres de Corullón, un environnement propice à la création d’un domaine que Ricardo Pérez Palacios et Álvaro Palacios ont découvert en 1999.

Descendientes de J. Palacios ne travaille que sur un seul cépage, la Mencia sur près de 30 hectares de vignes. Tous les vins du domaine sont issus de viticulture et de vinification biodynamique.

Alvaro Palacios est un vinificateur surdoué, tout ce qu’il touche devient de l’or. Cette association avec son neveu est une prouesse dans l’appellation Bierzo, au Nord-Ouest de l’Espagne. Les clefs du succès de Descendientes de J. Palacios résident dans le choix des meilleurs arpents de vignes et une pratique culturale passionnée. En moins de 10 ans, le domaine est au sommet et sur le millésime 2011, il décroche auprès du Wine advocate, le trophée du meilleur rapport qualité prix d’Espagne 2013 avec la cuvée Petalos del Bierzo. La demande mondiale a fait l’effet d’un raz de marée, les bouteilles sont parfois rares à débusquer mais sont à la hauteur de l’attente qu’elles engendrent.

Descendientes de J. Palacios : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Descendientes-Palacios-Bierzo-Petalos-del-Bierzo-Rouge-2011

    Descendientes Palacios - Bierzo - Petalos del Bierzo - Rouge - 2011

    Sur la cuvée Petalos de Bierzo 2011 rectitude et fruité intenses jaillissent du verre. Les vertus sont indéniables et la bouteille est d’une très grande lisibilité. Il n’y a rien de confus, tout est précis, bien en place. Les notes de prunilles sont magnifiquement intégrées à l’élevage qui surélève le potentiel aromatique sans le masquer ni le dominer. Cette cuvée joue l’harmonie et l’évidence.

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