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Australie

TERLATO ET CHAPOUTIER - AUSTRALIE - SHIRAZ PYRENEES MALAKOFF - ROUGE 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Australie
  • Millésime : 2007
  • Appellation : Australie
  • Cépage : Shiraz 100% - 14,5% vol.
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin :

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle et élevage en fûts de chêne français.

Robe : Rouge intense et profond.

Nez : Complexe avec des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille), quelques notes de cacao.

Temperature : 15 à 16°C

Accord mets et vin : Toutes les viandes rouges, plats épicés etc...

Garde : 2017

Domaine :Le Domaine terlato et Chapoutier : 3ème projet de la Maison en Australie. Domaine implanté en Victoria, au nord-est de Melbourne. L'aventure australienne de la Maison M. Chapoutier avait commencé en 1998. Mount Benson : une Syrah nouvelle pour ce continent.

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