Languedoc

Clos Centeilles

Le Clos Centeilles se situe à Siran, dans le Languedoc. L’activité viticole de la propriété a démarré au XVIIIème siècle, le savoir-faire y est énorme. Certaines vignes étant âgées de plus de 100 ans, les vins du domaine possèdent un important caractère. Les vins produits sont d’appellations Mivervois-la-Livinière et Minervois.

Le vignoble du Clos Centeilles s’étend sur 12 hectares de vignes principalement composés de Cinsault mais également d’Aspiran, de Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Morrastel, Picardan, Picpoul Noir et Grenache Gris. La propriété évolue en culture raisonnée afin de produire des vins hautement qualitatifs. C’est également dans cette optique que les vendanges sont effectuées manuellement.

Le Clos Centeilles est unanimement reconnu comme étant l’un des plus grands noms du Languedoc. Au même titre que l'Ostal Cazes ou encore le Clos des Augustins la critique n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez sans plus attendre sa cuvée d’IGP Côte du Brian Blanc sur le millésime 2014.


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Clos Centeilles : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Clos Centeilles - IGP Cote du Brian - C de Centeilles - Blanc - 2014

    Clos Centeilles - IGP Cote du Brian - C de Centeilles - Blanc - 2014

    Issu de variétés oubliées (araignan blanc, riveirenc blanc, riveirenc gris et grenache gris), le C de Centeilles Blanc 2014 est d’une folle originalité. Sans sacrifier à la pureté, il livre un jus intensément aromatique, saisissant, dans un registre floral de chèvrefeuille et de pinède. On retrouve ce caractère en bouche sur un profil sec, très digeste, avec de beaux amers et une trame saline. Voilà un vin qui ne passe pas inaperçu, livrant des saveurs nouvelles, totalement inédites en France !

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