Languedoc

Domaine Allegria

Le Domaine Allegria se situe à Caux dans la région du Languedoc. C’est en 2008 que Ghislain d’Aboville et son épouse Delphine ont créé ce domaine, en partenariat avec Roberto de la Mota, célèbre œnologue argentin. C’est ce qui donne à ces vins leurs caractéristiques si particulières de vins argentins.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 9 hectares avec une majorité de Syrah, beaucoup de Mourvèdre, quelques ares de Cinsault et une petite parcelle de Carignan.

Le Domaine Allegria est une de nos dernières découvertes en Languedoc, également saluée par notre sommelier Olivier Poussier (Meilleur Sommelier du Monde 2000) pour son Poivre de Mourvèdre 2012. Un domaine tout en bio sur les terroirs de Pézenas, un secteur truffé de domaines connus : Saint-Jean de Bébian, Les Aurelles, Magellan, un terroir exceptionnel. Des vins hauts en couleurs vous tendent les bras, un hymne à l’allégresse, un concentré d'épices et de fruits.


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Domaine Allegria : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Domaine-Allegria-IGP-Pays-de-Caux-Poivre-de-Mourvedre-Rouge-2012

    Domaine Allegria - IGP Pays de Caux - Poivre de Mourvèdre - Rouge - 2012

    Un rubis presque noir, des parfums envoutants de violette et d'épices, c'est une palette aromatique comme on les aime qu'offre Poivre de Mourvèdre IGP Pays de Caux 2012. La bouche poursuit la séduction avec un vin joliment travaillé, charpenté, cossu, mais bien entouré par des tanins qui apportent suavité et élégance. Vous découvrirez ainsi le mourvèdre à l'état pur, cet ancien cépage qui fait briller nombre de vins méditerranéens, une cuvée rare qui prend des accents très poivrés naturellement en cours de vinification.

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