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Languedoc

DOMAINE JEAN-MICHEL ALQUIER - FAUGÈRES - LES PREMIÈRES ROUGE 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Languedoc
  • Millésime : 2008
  • Appellation : Faugères AOC
  • Cépage : Assemblage de Syrah (environ 40%), de Grenache et de Mourvèdre
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine 1 étoile dans le guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF)
Domaine "excellent" dans le Parker des Vins de France

Vin : Le Faugères Les Premières rouge 2008 du domaine Jean-Michel Alquier est suave et élégant. Derrière un joli nez de syrah marqué par de subtils arômes poivrés et mentholés, il se dessine une matière équilibrée et parfaitement mûre, extraite avec talent par ce vigneron référence du Languedoc.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage de 14 mois en barriques de fût de chêne.

Robe : Robe grenat.

Nez : Joli nez de Syrah, arômes fruités, poivrés et de menthol.

Temperature : A servir entre 15 et 17°C.

Accord mets et vin : Confit de canard, viandes rouges.

Garde : A boire jusqu'en 2018

Domaine :Jean-Michel Alquier dirige l'un des plus beaux domaines de Faugères.

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