Languedoc

Domaine La Tour Boisée

Le domaine la Tour Boisée se situe à Laure-Minervois, dans le Languedoc. Après de solides études générales Jean-Louis et Marie-Claude Poudou ont repris en main les destinées de la propriété avec la volonté bien arrêtée de hisser leurs vins au niveau des plus grands.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 82 hectares de vignes placés exclusivement sous l’appellation Minervois. Les cépages présents au domaine la Tour Boisée sont le Grenache noir, le Maccabeu, le Marsanne, le Muscat à petits grains, le Carignan, le Syrah, le Mourvèdre, le Grenache blanc, le Roussanne, le Vermentino et le Cinsault. La propriété évolue en agriculture biologique afin de produire les vins les plus purs possibles.

Le domaine la Tour Boisée fait incontestablement partie des plus grands domaines du Languedoc, au même titre que Villa Symposia ou encore l’Ostal Cazes. Nous vous proposons sa « Cuvée à Marie-Claude » Rouge millésime 2005.



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Domaine La Tour Boisée : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Domaine-La-Tour-Boisee-Minervois-Cuvee-a-Marie-Claude-Rouge-2005

    Domaine La Tour Boisée - Minervois - Cuvée à Marie-Claude Rouge 2005

    Nez: Les arômes fins, précis, mêlent les petits fruits noirs compotés, la réglisse aux épices douces.
    Oeil: Robe rouge carminée à reflets pourpres, s'avère profonde et soutenue.
    Bouche: Belle osmose fruit/bois. Tanins soyeux et richelle naturelle du vin bien équilibrée par son acidité. L'ensemble est long, élégant.

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