Loire

Clau de Nell

Clau de Nell se situe à Ambillou-Château dans la Loire et travail sur l'appellation Anjou. Acheté en Mai 2008 par Anne-Claude Leflaive et Christian Jacques, le domaine a subi des modifications qui lui permettent aujourd'hui de faire partie des grands vins de la Loire.

Le vignoble du Clau de Nell s'étend sur 10 hectares répartis en 4 cépages : le Grolleau, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Chenin.

Le Clau de Nell, sur l'appellation Anjou, produits 3 vins : son premier est le Grolleau, son second le Cabernet Franc, et le dernier, fin mélange de Cabernet Franc et de Cabernet-Sauvignon, s'appelle la Cuvée Violette. De Grandes Revues spécialisées telles que la Revue du Vin de France ou Weinfürher n'hésitent pas à faire l'éloge de ce domaine. Le gouter, c'est l'adopter !


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Clau de Nell : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Clau-de-Nell-IGP-Val-de-Loire-Grolleau-Rouge-2014

    Clau de Nell - IGP Val de Loire - Grolleau - Rouge - 2014

    Un travail minutieux d'orfèvre en cave, un élevage moitié en barriques de chêne et moitié en cuves, sans oublier à l'origine une très vieille vigne dont les ceps sont plantés voilà bientôt 90 ans, ce rarissime Grolleau IGP Val de Loire rouge 2014 réunit tous les éléments indispensables à l'élaboration d'un vin de grande expression. Par ces accents poivrés et un jus rubis coloré de pure gourmandise, il nous offre la fraîcheur et l'éclat des grands vins ligériens, un moment de dégustation libre, suave et follement désirable !

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  • Clau-de-Nell-Anjou-Cuvee-Violette-Rouge-2014

    Clau de Nell - Anjou - Cuvée Violette - Rouge - 2014

    D’une savoureuse consistance, la Cuvée Violette Anjou Rouge 2014 offre une maturité et une énergie peu communes. Le cabernet, amené à son équilibre le plus pur, s’offre ici dans sa plus touchante expression ; notes de graphite et de fruits noirs bien juteux, de poivre fin, chair généreuse, avec des tanins encore présents, ce grand vin encore en devenir se pare déjà d’une folle gourmandise. Il faut l’aérer 2 heures ou bien le garder encore 5 à 8 ans en cave. Noté 17/20 par notre comité.

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  • Clau-de-Nell-Anjou-Rouge-2014

    Clau de Nell - Anjou - Rouge - 2014

    Garant de l'esprit et la philosophie insufflés par Anne-Claude Leflaive, la réalisation de l'Anjou Clau de Nell 2014 respecte en tout point le cahier des charges de la biodynamie jusqu'à la mise en bouteilles en jour fruit, absence de filtration, une façon de délivrer des jus les moins chahutés par la mécanisation. Le résultat nous a conquis, la sève obtenue est d'une savoureuse consistance, d'une pleine maturité, la minéralité des schistes apporte pour sa part une énergie qui rend cette cuvée follement désirable.

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  • Clau-de-Nell-Anjou-Rouge-2013

    Clau de Nell - Anjou - Rouge - 2013

    D’une sève incroyable, le Cabernet Franc 2013 s’anime d’un fruit étincelant, croquant et affûté qui bouscule les standards établis. Impossible de ne pas succomber à ce jus de belle maturité, serti d’un profond éclat, élevé avec autant de soins qu’un grand cru.

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  • Clau-de-Nell-Anjou-Rouge-2011

    Clau de Nell - Anjou - Rouge 2011

    L’Anjou rouge 2011 est un sommet de concentration et d’expressions de fruits noirs. Les sols de schistes qui composent l’appellation sont ultra favorables à l’expression du Cabernet Franc. Vendangés tardivement, à pleine maturité, les raisins gorgés de soleil donnent à cette cuvée une texture incroyable. Anne-Claude Leflaive a parfaitement senti le potentiel extraordinaire ce lieu-dit d’Anjou à produire des colosses de fruit. Son 100% Cabernet Franc séduira les amateurs de vins puissants et complexes. Une grande signature en devenir !

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