Loire

François Crochet - Sancerre - Rouge 2008

Caractéristiques

  • Pays/Région : Loire
  • Millésime : 2008
  • Appellation : Sancerre AOC
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF) : 14,5/20
Le Grand Guide des Vins de France (Bettane et Desseauve) : 14/20

Vin : Le Sancerre Rouge 2008 affiche une belle matière. On est agréablement surpris par cette jolie sève en bouche. La matière fraîche et concentrée accompagne une jolie fermeté tannique. Les arômes fruités se libèrent ensuite magnifiquement et nous livrent une cuvée complète et sincère, idéale pour profiter des premiers jours du printemps.

Vinification : Vendanges manuelles, tri rigoureux des grappes, macération à froid, fermentation de 15 à 25 jours suivant les millésimes, élevage de 18 mois en cuves bois.

Robe : Jolie robe rouge, profonde et brillante.

Nez : Nez ouvert, arômes de fruits rouges mûrs, de cerises burlat.

Temperature : A servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin : Blanquette de veau, brie de Meaux, côtelettes de porc, petit salé aux lentilles, blanc de volaille.

Garde : A boire jusqu'en 2013

Domaine : Vinifiés dans un style éclatant, les vins de ce jeune vigneron raviront les palais les plus exigeants. Installé depuis 1998, François Crochet cultive le Sauvignon et le Pinot noir sur les terroirs caractéristiques du Sancerrois : calcaire, argilo-calcaire et silex. Il s’est d’abord fait remarquer par les critiques du monde entier par sa capacité à faire des rouges de grande classe, avant de placer ses blancs tout en haut dans la hiérarchie de Sancerre.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection exigeante

    Olivier Poussier meilleur sommelier du monde 2000 sélectionne pour vous les meilleurs vins
  • Satisfait ou remboursé

    En cas d’insatisfaction sur vos achats, nous nous engageons à remplacer ou rembourser vos produits immédiatement
  • Une livraison de qualité

    Tous nos vins sont livrés en France en 7 jours ouvrés maximum chez vous ou en relais-colis
  • Avis clients garantis par

    Trustpilot Site noté excellent par nos clients *****
  • Parrainez un ami

    Au premier achat de vos filleuls, nous vous offrons un bon d'achat de 10 €
  • Aussi disponible sur

    Découvrez nos applications mobiles et tablettes Disponibles sur Apple Store et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies