Visuel produit
Visuel bouteille Visuel étiquette

Mâcon

DOMAINE DENIS JEANDEAU - SAINT-VÉRAN - BLANC - 2015

Caractéristiques

  • Pays/Région : Mâcon
  • Millésime : 2015
  • Appellation : Saint-Véran AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 (RVF)
Cuvée notée 17/20 par notre comité de dégustation !

Vin : Notre virtuose de Fuissé s'est visiblement régalé à vinifier le millésime 2015. Le doré brillant confirme la bonne maturité du chardonnay, les arômes précis et purs qui rappellent les amandes, l'orgeat et la touche de crème épaisse, c'est déjà un grand plaisir de s'attarder le nez au-dessus du verre ! Ces notes de fruit mûr se confirment en bouche, on a tout le côté tendre de Saint-Véran et la marque solaire du millésime, le tout épaulé par une trame légèrement acidulée terriblement bienvenue. La maîtrise de l'élevage qui apporte cette touche de bois blond, c'est magique ! C'est un vin pour profiter à table, un vin de cuisine de la mer ou simplement saisis et quelques épices pour pimenter l'accord. C'est un must !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification et élevage en barriques neuves, en barriques de 1 vin, en barriques de 2 vins, en barriques de 3 vins et en barriques

Robe : Robe dorée brillante.

Nez : Nez pur et précis sur des arômes d'amande, d'orgeat et de crème épaisse.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Cuisine de la mer, gratin de crustacé.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2030

Domaine :Adulé des plus grands chefs étoilés, Denis Jeandeau est devenu un phénomène. Régis Marcon, Le Pré Catelan, Lameloise, l’Arpège, l’Ambroisie, Guy Savoy pour ne citer qu’eux proposent ses vins à la carte. Arrimé à une très haute exigence, le jeune vigneron a très tôt fait le choix d’une production d’élite limitée, avec une distribution hyper sélective. Il suscite depuis l’adhésion immédiate et inconditionnelle des amoureux de grands blancs.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER