Mâcon

Domaine Sylvaine & Alain Normand

Le Domaine Sylvaine et Alain Normand, situé en Bourgogne, dans le Mâconnais, est exploité par Alain Normand et son épouse Sylvaine. Le domaine naît en 1993, et connaît un agrandissement considérable en 2010, en fusionnant avec le vignoble du père de Sylvaine. Les vignes sont alors réparties sur Chaintré, La Roche-Vineuse, Prissé et Solutré. On y trouve les appellations Mâcon-Villages (comme au Domaine Daniel et Julien Barraud), Bourgogne, Mâcon (comme au Domaine Coteaux des Margots), Pouilly-Fuissé (produit également par le Domaine Dominique Cornin, ou le Domaine Denis Jeandeau) et Saint-Véran (que l’on retrouve dans la production du Domaine des Valanges).

Sur ses 32 hectares, le vignoble produit du vin rouge en gamay et pinot noir, et du vin blanc en chardonnay.

Le Domaine Normand obtient en 2013 la Médaille d’Or Gilbert et Gaillard pour son Puilly-Fuissé « Terroir de Solutré » 2010, et est mis en avant dans le guide Hachette des Vins 2012 et 2013, ainsi que dans le guide 2012 des meilleurs vins à moins de 20 euros, de La Revue du Vin de France.


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Domaine Sylvaine & Alain Normand : Les vins sélectionnés par VenteALaPropriete.com

  • Sylvaine-&-Alain-NORMAND-Macon-La-Roche-Vineuse-Blanc-2015

    Sylvaine & Alain NORMAND - Mâcon La Roche-Vineuse - Blanc - 2015

    Parfait compagnon de l'apéritif, le Mâcon La Roche-Vineuse 2015 ravira les amateurs de chardonnay tout en finesse, dans un style pur, fin et croquant. Mise en relief par une belle chair, cette cuvée rivalise d’éclat et d’équilibre dans un arc aromatique floral complété par des fruits blancs. Ce mâconnais bien né porte la trace de son terroir, une expérience de dégustation des plus agréables, le tout à prix très abordable !

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  • Sylvaine-&-Alain-NORMAND-Pouilly-Fuisse-Terroir-de-Solutre-Blanc-2014

    Sylvaine & Alain NORMAND - Pouilly-Fuissé - Terroir de Solutré - Blanc - 2014

    17/20 ! C'est effectivement la note élogieuse et méritée attribuée au Pouilly-Fuissé Terroir de Solutré 2014, un modèle de grand vin blanc bourguignon avec toute la palette d'arômes du chardonnay à maturité, bien crémeux, vanillé par son élevage, un vin proche de la perfection ! Ample, précis et frais, il montre la noblesse d'un terroir réputé pour ses vins ciselés et minéraux. Imaginez-le tout près d'un poisson cuit meunière, un tronçon de saumon cuit sur sa peau avec une larme d'huile d'olive citronnée... Le rêve !

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