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Provence

Domaine de la Madrague - Côtes de Provence - Cuvée 2M Rosé 2009

Caractéristiques

  • Pays/Région : Provence
  • Millésime : 2009
  • Dénomination : AOP Côtes de Provence
  • Cépage : 40% Grenache, 45% Cinsault, 15% Syrah - 12,5% vol.
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

Vin : Le Côtes de Provence Domaine de la Madrague Cuvée 2M 2009 est le charme à l'état pur. Issu d'un vignoble de rêve situé sur la presqu'île de Saint-Tropez, ce rosé dévoile une élégante robe saumonée et une bouche incroyablement fraiche et subtile.

Vinification : Vinification traditionnelle, élevage en cuves inox thermo-régulée

Robe : Rose pâle, légèrement saumonée.

Nez : Nez intense aux arômes de mangues, litchis, petits fruits rouges.

Bouche : Bouche ronde, ample et légère, notes de pêches et de fruits rouges.

Temperature : A servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin : A l'apéritif, cuisine méditerranéenne, grillades, salades composées, repas d'été.

Garde : A boire

Ce charmant petit domaine Varois est bien connu, grâce à sa situation idéale sur la Presqu’île de Saint Tropez. Au bord de la route de Gigaro, ses 17 hectares de vignes ensoleillées s’épanouissent entre une allée de palmiers centenaires bien connue de la région et s'étend même jusqu'au bord de plage. Le domaine de la Madrague s’engage depuis 2007 à produire des vins issus de l'agriculture biologique auprès d’Ecocert. Il deviendra officiellement viticulteur biologique dès la récolte de 2010.