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Provence

Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2010

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2010

Dénomination : AOP Côtes de Provence

Cépage : Assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah.

Alcool : 13 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine cité dans le Parker des Vins de France, le Gault&Millau, le Grand Guide des Vins de France (Bettane et Desseauve)...

Vin :

Le Côtes de Provence Les Domaniers 2010 est vinifié par les Domaines Ott. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Le bouquet aromatique étale de délicieuses notes de pêche, de petits fruits rouges et d’épices.

Vinification :

Sélection des vins provenant de vignes anciennes et de cépages nobles, élaborés suivant des procédés de vinification traditionnels et un cahier des charges spécifique à la famille Ott.

Robe :

Robe brillante et limpide.

Nez :

Nez frais et fruité, arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.

Bouche :

Bouche intense et élégante, notes de petits fruits rouges et d'épices.

Température :

A servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Charcuteries, volailles, viandes blanches, poissons, plats provençaux et orientaux.

Garde :

A boire

Stars parmi les stars, les Domaines Ott sont les vins de Provence les plus connus au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé les vins incontournables des plus grandes tables.